Esperienze gastronomiche a Barcellona

Una delle città più grandi d'Europa, Barcellona è famosa per i suoi capolavori architettonici progettati da Antoni Gaudí, per le sue spiagge incontaminate e per la sua squadra di calcio. Tuttavia, una visita a questa città non sarebbe completa senza assaggiare la sua deliziosa cucina.

Le esperienze gastronomiche a Barcellona permettono di immergersi nella gastronomia spagnola, sia che si tratti di sorseggiare un bianco frizzante, sia che si tratti di scoprire luoghi segreti per assaggiare le tapas o di fare un'esperienza "cool" in un bar di ghiaccio.

Tour gastronomici

Dalla paella allo zafferano alle patatas bravas affumicate, Barcellona non è timida quando si tratta di sapori. Un modo per scoprire i migliori piatti della città è un tour gastronomico a Barcellona, di cui esistono diverse opzioni.

Potete assaggiare diversi piatti di tapas appetitose, tra cui il chorizo e le croquetas fritte. In alternativa, potete combinare una miriade di attività con la vostra escursione gastronomica, come spettacoli di flamenco tradizionale, degustazioni di vino o masterclass di cocktail.

Tour e degustazioni di vino

La vicinanza di Barcellona al Penedès ha reso la città una destinazione popolare per gli appassionati di vino di tutto il mondo. Principale produttore mondiale di vino Cava, il Penedès è stato utilizzato per la coltivazione dell'uva fin dal VI secolo a.C. e oggi la regione ospita più di 140 cantine.

I tour e le degustazioni di vino a Barcellona permettono di scoprire la vasta gamma di bevande prodotte in questo angolo di mondo, dai bianchi frizzanti ai rossi corposi.

Uno dei tour più rinomati si svolge sulla catena montuosa di Monserrat, con la scoperta del suo monastero benedettino dell'XI secolo seguita dalla visita a una cantina.

Corsi di cucina

Se siete alla ricerca di un'esperienza memorabile, perché non mettere alla prova le vostre abilità culinarie con un corso di cucina a Barcellona? Queste lezioni vi aiutano ad affinare le vostre tecniche per riprodurre squisiti piatti spagnoli, che potrete ricreare per gli anni a venire. Molte di queste esperienze vi insegnano il metodo collaudato per preparare il piatto più famoso della Spagna, la paella, condita con succulenti gamberi.

Sebbene sia possibile finire la lezione qui, molti corsi di cucina a Barcellona fanno un passo in più e vi portano a La Boquería, il più grande mercato della città, fondato nel XIII secolo.

Cene

Chi cerca un pasto memorabile può farlo prenotando una cena a Barcellona. Ci sono diverse opzioni tra cui scegliere, a seconda dell'esperienza culinaria che state cercando. Si può mangiare al famoso Hard Rock Cafe, che presenta cimeli di band di tutto il mondo, ascoltando brani classici di band come i Nirvana e i Led Zeppelin.

In alternativa, si può optare per un'esperienza più culturale, trascorrendo la serata assistendo a uno spettacolo di flamenco e gustando un assortimento di tapas spagnole. Oppure, prendete il largo in mare per un'esperienza culinaria unica e tranquilla sullo sfondo delle milioni di luci scintillanti di Barcellona.

Icebar

Famoso come il "primo Ice Bar in spiaggia del mondo", un giro all'Icebar a Barcellona permette ai visitatori di legare con i propri cari bevendo un drink a una temperatura di -5 gradi Celsius.

Uno dei luoghi più singolari della città, l'Icebarcelona si trova lungo il Somorrostro e permette ai suoi ospiti di abbracciare un mondo di contrasti guardando la sabbia scintillante mentre sono avvolti in strati di vestiti caldi. L'IceBar è costruito a mano con oltre 25 tonnellate di ghiaccio importato dal Belgio e viene rinnovato ogni anno.

Degustazioni di birra

Se siete più appassionati di birra che intenditori di vino, Barcellona ha quello che fa per voi. Sede di Estrella, Barcellona offre numerose degustazioni di birra per dissetarvi durante la vostra permanenza in città.

Scoprite l'intero processo di produzione della birra presso il birrificio Estrella, dove i birrai utilizzano ancora la ricetta originale del XIX secolo per creare la loro bevanda di punta.

In alternativa, potete partecipare a un tour in bicicletta della birra a Barcellona e pedalare per la città, sorseggiando birre ghiacciate durante il percorso. Oppure, se vi sentite audaci, optate per una degustazione di birra a Barcellona che includa un'emozionante esperienza di lancio dell'ascia.

Degustazioni di formaggio

Un'altra esperienza enogastronomica da non perdere nella "Città dei Prodigi" è la degustazione di formaggi. Solitamente abbinate a un tour del vino, le degustazioni di formaggio a Barcellona offrono l'opportunità di rilassarsi e di assaporare una serie di prelibatezze salate.

Dai formaggi morbidi della Galizia agli spuntini a base di latticini fatti in casa che si abbinano perfettamente ai vini rossi e bianchi tipici della regione, queste escursioni sono molto piacevoli e rappresentano un modo semplice per esplorare la cultura gastronomica di Barcellona.

Degustazioni di cioccolato

Chi preferisce il dolce al salato può scegliere una degustazione di cioccolato a Barcellona. Queste escursioni, adatte alle famiglie, sono particolarmente apprezzate dai bambini e spesso includono giochi per farli divertire durante il percorso.

Potrete assaggiare dei classici spagnoli, come i churros appena sfornati, da intingere in una golosa tazza di cioccolata calda. Se siete alla ricerca di un'esperienza più elevata, potete optare per una sessione di degustazione di champagne e cioccolato, che include una visita a una rinomata fabbrica di cioccolato.